川崎市高津区・リフォーム・店舗・新築・内装全般・建築・インテリア

９月の内容は
『レモンムースケーキ』
９月になってもまだまだ暑い日がありますよね。
そんな日には、見た目に爽やかな甘酸っぱ〜い
レモンムースケーキはいかがですか？

【日　時】　９月１５日（水）　　１０：００〜１２：００
　　　　　　 ９月１６日（木）　　１０：００〜１２：００
　　　　　　（予定よりお時間がかかる場合があります）
【参加費】　１，０００円（お持ち帰り直径１３ｃｍ１台＆試食付）
【定　員】　　６名様
【持ち物】　エプロン・布巾・筆記用具・保冷財・お持ち帰り
　　　　　　　用の箱（１５ｃｍケーキが入る大きさ）
　　　　　　　仕上げ用ゼリーを入れる小さいタッパー　　　　　　
【講　師】　小川　美和さん　（製菓衛生師）

　　　　ご参加にはご予約が必要です。
開催日３日前以降キャンセルされる場合は、キャンセル料
５００円をいただきます。
お問い合わせ・お申込は弊社までお気軽にどうぞ！！
ＴＥＬ 044-870-1170 

ハンドメイドの帽子の委託販売がはじまりました！！
不定期ですが、当店で帽子のセミオーダー会も
開催しています。
作家さんは日々気にいった生地を集めていて、
お客様にお好きなデザイン、生地を選んでいただき
世界にひとつしかない帽子を作ってくれます♪
是非当店に足を運んで、実際に手にとって
ご覧になってみてください☆

松田帽子店のブログはこちら
http://matje.exblog.jp

セーフティーハウスで委託販売をさせていただいている
サンクボヌール〜５つの幸せ〜さんが、
店頭でお店当番をしてくれます！
オーダーのご用命なども直接承りますので、
日程をご確認の上、
ぜひお立ち寄りくださいね♪

８月のお店当番はお休みです。

　日程は予告無く変更になることもございますので、
ご了承ください。

☆お菓子教室　　　９/１５（水）　　　満席です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　９/１６（木）　　　まだ空いております。　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回はこれからの季節にぴったりの水ようかんを
つくりました☆
鍋を火にかけ寒天液をつくるのですが、当店は
�TＨクッキングヒーターなので、皆様汗をかくことなく作業
できました！！
小倉と抹茶の二種類のようかんをつくり、試食には
さらに変わりようかんをいただきました！！
「ＩＨだとこれからの季節、料理も苦にならないわね♪」
「やっぱり手づくりは美味しいわ！！」
と皆様に喜んでいただき、ＩＨの良さも実感していただくことが
できました★

次回は９月中旬開催予定です。
内容は決定次第お知らせします！


ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

今回の講座は募集直後に予約が殺到し、第１回目の
講座はすぐに満席となりました。
今回お問い合わせいただいたのに、参加できなかった
皆様、本当に申し訳ございませんでした。

難しいカラメル作りも、ＩＨクッキングヒーターなら微妙な
火加減ができるので簡単！！
プリン生地にはバニラビーンズを使い、本格的なお味に♪
型にカラメル、次にプリン生地、さらにスポンジ生地をのせ、
一度にオーブンで焼いて仕上げました。

各自パウンド型１本お持ち帰りいただき、
「おうちにある材料でできるから、早速うちでも
つくってみます！！」と喜んでいただけました★

次回は６月中旬開催予定です。
内容は決定次第お知らせします！


ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

今回は最近注目されている‘米粉’を使い、
クレープとカスタードクリームをつくりました。
米粉はふるわず使えるので、一手間省けます♪
クレープ生地は小麦粉にはない「もちもち感」★
カスタードクリームはあっさりしたお味に仕上がりました。
カロリー控えめなところも嬉しいですね！
「ＩＨクッキングヒーターだと微妙な火力調節が
できるから、クレープ生地もきれいに焼けるのね！！」
「クリームもすごく美味しい！！うちで子供とつくります♪」
と米粉のお菓子は大好評でした★

次回は5月中旬開催予定です。
内容は決定次第お知らせします！


ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

今回は春らしい和菓子「桜餅(道明寺）」をつくりました♪
電子レンジでつくるレシピをご紹介したところ、
「こんなに簡単にできるなんてびっくり！！」
「もちもちしてて美味しい♪」
と皆様驚いていらっしゃいました。
今回はもう１品「関東風桜餅」もつくりました。
こちらも大好評！！
「３個もお持ち帰りできるなんて嬉しい！！」
「また家でもつくってみます♪」と喜んで
いただけました★

次回は4月中旬開催予定です。
内容は決定次第お知らせします！


ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

今回のお菓子づくり教室は、申込が殺到し、
急遽2月10、13日の2回開催されました★

バレンタインのチョコを手づくりしたいのだけど
何を作ろうかと悩む方も多いのでは？
今回はそんな方にお勧めのマジパンの「バラの花」付
ガトーショコラでした。
先生のレシピではリッチで濃厚な味なのに、ふわっと
軽い食感のケーキが出来上がり、そのお味にうっとり★
さらにマジパンで「バラの花」づくりに挑戦！！
皆様真剣な面持ちで取り組んでおられました。
それぞれ違った表情の「バラの花」が出来上がり、
満足そうにお持ち帰りになりました。


次回は3月10日の予定です★
内容は近日公開★乞うご期待！！


ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

1月14日　今年初めてのＩＨ　ｍａｍａ　ｃｌｕｂ会員による
お菓子づくり教室を開催しました★

お正月のお餅、余ってしまって困ったなんて経験は
ありませんか？
今回はそんなお餅を使って、いちご大福を作って
みました！
お餅が硬くならないうちに丸めて、かわいいいちご
大福に大変身！！
試食には、もう一品うぐいす餅を作って、いざ試食★
「美味しい♪簡単なのに本格的！！」
と、参加者の方々も驚いておられました♪

次回は2月10日の予定です★
内容は近日公開★乞うご期待！！


ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

12月16日　ＩＨ　ｍａｍａ　ｃｌｕｂ会員によるお菓子づくり教室を
開催しました★

今回は、スポンジ生地を敷きつめたボウルに、苺とリコッタ
チーズのクリームを入れて冷凍し、半解凍した状態で
いただくイタリアのデザート菓子をつくりました。
スポンジ生地をボウルに敷き詰める作業は神経を使い
ましたが、皆様楽しんで作業しておられました。
「家族に自慢しちゃおう♪」と
ご家族と召し上がるのを楽しみに、皆様笑顔でお帰りに
なりました★


ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

11月19日　ＩＨ　ｍａｍａ　ｃｌｕｂ会員によるお菓子づくり教室を
開催しました！！

今回は、なんとあのバームクーヘンを卵焼き用のフライパンで
作ってしまうという内容でした★
何度も薄く焼いた生地を巻きつけていき、あの年輪を再現
していました。
出来立てのバームクーヘンはホンワカ☆、いつも食べている
ものよりソフトな食感♪
冷めてもしっとりとして、味も馴染んでおいしくなるんです！
今回はご自分の焼いたバームクーヘン１本をお持ち帰り。
「家族に食べさせるのが楽しみだわ♪」と皆様に喜んで
いただけました★



ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

9月１2日　ＩＨ　ｍａｍａ　ｃｌｕｂ会員による親子お菓子づくり教室を
開催しました！！

今回は6組、総勢14名の方が参加してくださり、大変賑やかな
教室となりました♪
内容は「黄桃のショートケーキ」☆
作り方の説明の間、ちょっと退屈そうだったお子様たちも、
作業が始まるとやる気満々！！
生地の泡立てや黄桃のカット、飾り付けにも真剣に取り組んで
いました。

ケーキの切れ端を、バナナやチョコをプラスしてパフェ風にして
試食しました。これには子どもたちも大喜び！！
お持ち帰り用のケーキを大事そうに持って、皆様笑顔でお帰り
になりました☆

ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

７月１6日　ＩＨ　ｍａｍａ　ｃｌｕｂ会員によるお菓子づくり教室を開催しました！！

内容は水まんじゅう。別名葛まんじゅう。
今回は、４名の方が参加されました。

まずは、材料や作り方の説明があり、作業開始！
葛の扱いには少々コツがいりましたが、見た目にも涼しげな
水まんじゅうが出来上がりました。
試食の他お持ち帰り用に、こしあん、黄身あん、抹茶あんの
３種類の水まんじゅうを作りました。
「こんな美味しい和菓子が自分でつくれるなんてうれしい！！」
と皆様大変喜んでくださいました★

ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

７月１０日　ＩＨ　ｍａｍａ　ｃｌｕｂ会員による手芸教室を開催しました！！

内容はハワイアンリボンレイのストラップづくり。
今回は、５名の方が参加されました。

難しそうにみえるハワイアンリボンレイですが、講師の方の
丁寧なご指導で、皆様１時間半ほどで仕上げることが出来ました。

今回は講師の方が、お手製のカレーパンとパスタも用意して
くださいました★こちらも大好評！！
「リボンレイづくりも楽しかったし、お料理もとっても
美味しかったわ♪」と皆様に、大変ご満足いただけました。

終始和気あいあいとした雰囲気で、お教室というよりは
まさに大人の部活動といった感じ★
これから、いろいろな教室を企画して参りますので、
皆様のご参加をお待ちいたしております！！


ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

６月２５日　ＩＨ　ｍａｍａ　ｃｌｕｂの誕生フェスタを開催しました！！！

ＩＨ　ｍａｍａ　ｃｌｕｂは毎日の生活をもっと楽しく、
みんなで元気になっちゃいましょう！という
大人の部活動的クラブです！

この日は、メンバーによるＩＨお料理づくり教室を開催。
タイ料理のトムカーガイにグリルで焼くナン、
それからココナッツミルクのスイーツと
盛りだくさんな内容でした。
みなさん、「ここで出会わなかったら、きっと家では登場しないメニューだわ！
出会えてよかった〜♪」とお喜びいただけました。

その他、手芸やお野菜のバザーも同時開催！
たくさんの方々にご来場いただき、どうもありがとうございましたっ！！！

ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

６月のＩＨ ｍａｍａ ｃｌｕｂは、
先行企画「ラベンダースティックづくり」

　【日　　時】　６月１９日（金）　１３：３０〜
　　　　　　　　　　　　　　　
　【内　　容】　ラベンダースティックづくり
　　　　
　【レポート】　あまりご存知ない方も多い「ラベンダースティック」
　　　　　　　　ですが、みなさん黙々と作り上げてくださいました。
　　　　　　　　作っている時も、作り終わってからもラベンダーの
　　　　　　　　いい香り♪

ママクラブの様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

５月のＩＨ体験会は、紅茶教室とのコラボ企画第２弾でした！

　【日　　時】　５月２１日（木）　１０：３０〜
　　　　　　　　　　　　　　　
　【内　　容】　紅茶の新茶を楽しむ会とミニどら焼き

　【メニュー】　ミニどら焼き、黒糖くるみ
　　　　　　　　福岡先生厳選　産地直送　新茶
　【講　　師】　福岡　貴子先生
　　　　　　　　（日本紅茶協会認定ｼﾆｱ･ﾃｨｰｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ）　　　　　　
　【レポート】　今回はＩＨクッキングヒーターでどら焼きを
　　　　　　　　焼いていただきました。
　　　　　　　　きれいな焼き色に「おいしそう♪」と感嘆の
　　　　　　　　声！！
　　　　　　　　ＩＨだと鍋底の温度が一定なので、ムラなく
　　　　　　　　きれいに焼けるんです♪
　　　　　　　　そして、福岡先生に非常に貴重なダージリン
　　　　　　　　の新茶を淹れていだたきました。
　　　　　　　　その繊細な味と香りは、和菓子にも相性抜群！
　　　　　　　　先生の紅茶教室では、興味深いお話が沢山聞
　　　　　　　　けて、皆様大満足のご様子でした★　
　　　　　　　
　　　　　　　　次回の紅茶教室は９月頃の予定です。

体験会の様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

３月１４日（土）にＩＨ体験会開催しました！

　【内　　容】　季節の料理　ＩＨで簡単クッキング
　　　　　　　　　〜名古屋風手羽先でお花見弁当〜
　【メニュー】　名古屋風手羽先のから揚げ・卵焼き
　　　　　　　　変わりおむすび・グリルで抹茶ケーキ
　【レポート】　今回は前日からの暴風と雨という
　　　　　　　　最悪のお天気にもかかわらず
　　　　　　　　２組様のご参加いただきました。
　　　　　　　　どうもありがとうございました！
　　　　　　　　みなさん、ＩＨは初めての体験でしたが、
　　　　　　　　「使ってみると、意外と使えそうね♪」
　　　　　　　　との感想をいただきました。
　　　　　　　　
体験会の様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

２月のＩＨ体験会　第１回目は紅茶教室とのコラボ企画でした！

　【日　　時】　２月６日（金）午前の部　10：30〜
　　　　　　　　　　　　　　　午後の部　14：00〜
　【内　　容】　フレーバードティーとチョコフォンデュ
　【メニュー】　チョコレートフォンデュ・グリルでチョコケーキ
　　　　　　　　福岡先生厳選フレーバードティー４種の飲み比べ
　【講　　師】　福岡　貴子先生
　　　　　　　　（日本紅茶協会認定ｼﾆｱ･ﾃｨｰｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ）　　　　　　
　【レポート】　今回はＩＨ体験も交えながらの紅茶教室に９名様
　　　　　　　　のご参加いただきました。
　　　　　　　　ありがとうございました！
　　　　　　　　ＩＨでしかもボウルにチョコレートを入れただけで
　　　　　　　　きれいにチョコが解ける様子にみなさん驚き！
　　　　　　　　いちごやバナナ、マシュマロにドライマンゴーを
　　　　　　　　フォンデュして召し上がっていただきました。
　　　　　　　　グリルで焼いたチョコバナナケーキも
　　　　　　　　喜んでいただけたみたいです♪
　　　　　　　　（レシピはブログで）
　　　　　　　　その後、福岡先生の紅茶教室へ。
　　　　　　　　イギリスとフランスで人気のフレーバードティーを
　　　　　　　　２種類づつ飲み比べ。
　　　　　　　　チョコレートにまつわるお話も聞けて、
　　　　　　　　みなさん優雅なティータイムとなりました。
　　　　　　　　次回の紅茶教室は６月頃の予定です。


体験会の様子はブログでもご覧ください！
　　　　　　　　

１月３１日（土）にＩＨ体験会開催しました！

　【内　　容】　季節の料理　ＩＨで簡単クッキング！
　　　　　　　　　今年の節分は”恵方巻き”をおうちで作ろう！
　【メニュー】　恵方巻き・茶碗蒸し・お豆のかき揚　　　　　　　
　【レポート】　定員４組様のところ６組様のご参加いただき
　　　　　　　　ありがとうございました！
　　　　　　　　みなさん、ご自分で卵焼きを焼いたり、
　　　　　　　　かき揚を揚げたりしていただきました。
　　　　　　　　ラップで巻く恵方巻きも、みなさんお上手♪
　　　　　　　　かき揚もサクサクに揚がってましたよ♪
　　　　　　　　光火力センサー付きのＩＨですから、
　　　　　　　　揚げ物の油の少なさにみなさん驚いてみえました

体験会の様子はブログでもご覧ください！